32 è il numero corrispondente alla classe di appartenenza della birra, secondo la classificazione internazionale di Nizza che indica e categorizza prodotti e servizi. Via dei Birrai perché a Bruxelles c'è una Rue des Brasseurs, la via dei birrai. Queste sono birre artigianali perché vengono prodotte in quantitativi non elevati principalmente mediante lavorazione manuale (tutte le bottiglie vengono prese per mano almeno 3 volte). Non va infine dimenticata l’elevata creatività professionale nella formulazione delle ricette. La birra 32 non è mai standardizzata.
In questo senso il consumatore attento riesce a notare la differenza, per esempio, tra lotti della stessa tipologia. Sono non pastorizzate, cioè non trattate termicamente in fase di condizionamento; rifermentate in bottiglia, il che determina il caratteristico deposito di lievito sul fondo, l’aroma intenso e la saturazione delicata; non filtrate e ad alta fermentazione (tra i 15 e i 25 gradi).
Con tante originali confezioni è perfetta per i tuoi regali!!